Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak medan ala dapur yari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan ala dapur yari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan ala dapur yari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak medan ala dapur yari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie gomak medan ala dapur yari sebagai pecinta mie, kali ini aku buat mie gomak. Itulah cara membuat dan resep mie gomak khas Medan yang gampang banget. Langsung coba bikin di dapur, yuk!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak medan ala dapur yari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie gomak medan ala dapur yari memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gomak medan ala dapur yari:
- Gunakan 1/4 bks mie lidi
- Sediakan kol secukupnya (diiris)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil daun bawang secukupnya (diiris)
- Ambil bumbu halus;
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 btr cabe merah
- Siapkan 2 btr kemiri
Mie Gomak memiliki citarasa yang pedas. Mi khas Batak ini dibumbui dengan andaliman. BALIGE, KOMPAS.com - Kegemaran orang Batak menyantap makanan pedas bisa dibuktikan dari ragam kulinernya, salah satunya mi gomak. Mi khas tanah Toba yang punya cita rasa pedas ini dapat ditemukan di Pasar Balige, Kabupaten Toba Samosir.
Langkah-langkah membuat Mie gomak medan ala dapur yari:
- Rebus mie hingga lembut tambahkan 1 sdm minyak goreng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukkan telur, aduk hingga menyatu
- Masukkan mie dan kol, aduk rata kemudian tambahkan air, kecap dan garam
- Setelah semua bahan menyatu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa
- Mie siap dihidangkan selagi hangat
Resep mie gomak kuah khas batak ini sangat nikmat sekali. Ditambah dgn andaliman, kacang goreng dan kecombrang yg membuat rasanya makin mantap. Lihat juga resep Gulai udang kentang ala dapur yari enak lainnya. Resep Kerang tempe balado ala dapur yari. Pedas, enak dan sehat Resep Gulai udang kentang ala dapur yari.. ibu rumah tangga yg suka masak dan insha allah masak dirumah dengan sehat bersih dan nikmat karena masak selalu pakai MSG alami ( tomat dan gula) Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak medan ala dapur yari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
