Lagi mencari ide resep mie gomak medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. assalamualaikum temen temen hari ini aku akan share untu kalian cara buat mie gomak medan bagaimana caranya simak terus sampai habis video ini dan jangan lup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie gomak medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Gunakan 500 gr Mie Lidi
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 10 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 butir merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 0ns udang kering
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 500 gr kol iris
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 ons daun sop / daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 5 sdm air
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Rebus mie lidi sampai lunak,angkat dan turiskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, udang kering, tomat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan kecoklatan
- Masukan kol iris dan aduk rata hingga kol layu, tambahkan air hingga mendidih.
- Masukan kecap manis, garam, gula, dan telur kemudian aduk rata.
- Masukan mie yang sudah direbus kedalam tumisan bumbu, aduk rata
- Masukan irisan daun sop dan daun bawang, aduk rata.
- Angkat mie dari kuali dan taburi dengan bawang goreng.
- Mie siap dihidangkan,, selamat mencoba dan selamat menikmati
Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. kuliner mie gomak medan. Namu tetap ada kok warung muslim yang halal, kebhinekaan disini sangat terasa rukun berbeda agama tak ada rusuh-rusuh seperti di tipi - tipi itu. Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie gomak medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
