Lagi mencari ide resep ikan lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini adalah video tutorial bagaimana cara membuat Umpan IKAN LELE Belut Bakar Paling Jitu Dan Ampuh, Dimana bahan utamanya adalah belut yang dibakar. Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan lele bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan lele bakar:
- Gunakan 1 kg Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar
- Siapkan 1 bks asam Jawa yg seribuan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5/7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 biji Cabe merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan Santan kental saya beli (3000 rupiah)
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Gula,garam,kaldu jamur
Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia). Tidak Semua Ikan Lele Berwarna Hitam. Ikan lele merupakan bintang yang hidup di air tawar. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia, maka tak asing lagi di masyarakat apabila kita. - Bakar lele di atas bara api sampai harum.
Langkah-langkah membuat Ikan lele bakar:
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang
- Lumuri garam,aduk rata
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊
Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Bakar Ikan - Agenda Wajib Setelah Mancing. Hasil Mancing ikan di sungai Langsung kita bakar di sungai. Seperti ikan lele lokal, lele dumbo, lele biasa, lele sangkuriang dan lain sebagainya. Untuk ternak lele sangkuriang dengan cara ternak lainya memiliki cara ternak yang sedikit berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
