Sedang mencari ide resep lele bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih buat bree bree yang sudah nonton video ini. .bantu like coment and share ya bree .yg belum subscribe jangan lupa subscribe ya bree . Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Bakar Ikan Lele, Gabus, dan Betok dengan Bumbu Kuning, hasil mancing di rawa pamulutan, nyoba ngeracik bumbu sendiri, yaitu bumbu kuning, untuk bakar Ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Gunakan 3-4 ekor lele (potong-potong jadi 2)
- Ambil Air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai (Geprek)
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Sediakan 1 Lembar daun jeruk purut
- Gunakan 125 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe
Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Tidak Perlu Pikir Panjang, Resep Lele Bakar Bumbu Kuning yang Lezat Ini Cocok Untuk Menu Makan Siang. Bumbu yang nikmat ditambah dengan kemangi membuat Resep Lele Bakar Bumbu Kuning ini jadi luar biasa lezat.
Cara membuat Lele Bakar Bumbu Kuning:
- Cuci bersih lele. Tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci lagi sampai bersih.
- Uleg / blender bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk, daun salam, serai sampai harum
- Tambahkan santan,gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasa sampai pas. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut dan kental lalu matikan kompor.
- Campur lele dengan bumbu kuning. Aduk rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.
- Panaskan teflon. Bakar ikan lele diatasnya sambil diolesi sisa bumbu. Jangan terlalu sering dibalik. Bakar hingga matang dan sajikan bersama sambal serta lalapan.
Berdasarkan asalnya ikan keli banyak di temukan di daerah sumatera tepatnya di daerah keli sumatera selatan. Intinya semua ikan yang bisa dimakan bisa dijadikan ikan bakar baik ikan air tawar maupun ikan laut. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran. Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan Nah, penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini. resep-lele-goreng-bumbu-acar-kuning. Lele bumbu kuning updated their profile picture.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Bakar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
