Sedang mencari ide resep lele bakar ala bumil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar ala bumil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar ala bumil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar ala bumil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Di luar sana ada banyak sekali varian olahan lele, ada yang di olah dengan cara digoreng, dibakar ataupun dijadikan sebagai kerupuk. Akan tetapi jika anda merasa bosan dengan menu lele yang cuma di. penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bakar ala bumil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bakar ala bumil menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele bakar ala bumil:
- Ambil 5 ekor lele uk.sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah uk.besar
- Sediakan Garam sckpnya
- Gunakan Penyedap sckpnya (me: royko)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Gula merah sckpnya
- Ambil Cabe rawit/lada sckpnya (kalo pgn pedes, klo aku skip)
Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Entah lele penyet, lele bakar, atau bahkan lele goring. Bahkan di beberapa supermarket atau pasar tradisional pun ikan lele selalu ada di dalamnya. Jadi tak perlu khawatir jika kita sedang mencari ikan lele di pasar, pasti selalu ada. (Baca juga: Cara Menanam Daun Ketumbar).
Cara menyiapkan Lele bakar ala bumil:
- Cuci bersih lele jgan lupa buang insang&isi perutnya ya, lalu iris2 garis badannya agar nnti bumbu meresap
- Haluskan bumbu bisa uleg/blender (me: blender) stelah halus tumis dgan sdikit minyak sampai harum cek rasa
- Stelah bumbu matang/harum matikan api lalu aduk ikan dgan bumbu diwadah sampai merata
- Stelah merata bakar dehhh.. Bisa pake teflon anti lengket jga bakarnya, Klo aku msih suka yg manual pake arang agar hasilnya pun wangiiii khas😙
- Setelah matang sajikan… Jadi deehhh😀aku tambahin makannya dgan nasi hangat+sambal favorit😍
- Next aku share resep sambal nya.. Selamat mencoba🤗
Menu rumah, Pecel Lele Bakar ala Cak Karli, Foto Huda R Alfian Pelitabanten.com. Manis, gurih, renyah, dan nikmat pastinya. Ya, Lele Bakar ini biasa dipadukan dengan sambal pilihan yang disediakan oleh Rumah Makan Cak Karli, diantaranya, sambal tomat, sambal bawang, dan sambal. Ikan Lele bakar merujuk kepada ikan bakar khas Jawa Barat yang dipanggang di atas arang atau bara api. Bakaran ikan ini terkenal dengan memakai kecap Bango.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar ala bumil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
