Sedang mencari ide resep 29. otak otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. otak otak bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak otak ikan tengiri bakar enak lainnya. Otak-otak populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Otak otak bakar Bahan Ikan d.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. otak otak bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 29. otak otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 29. otak otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Otak Otak Bakar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 29. Otak Otak Bakar:
- Siapkan 1 ekor lele besar difillet
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt Merica bubuk
- Ambil 3 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdm gula
- Siapkan 3 batang Daun bawang ambil daunnya
- Gunakan 1 buah wortel parut (optional)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan Daun pisang
Otak otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal. Menikmati cemilan otak-otak di musim hujam seperti ini rasanya enak sekali, apalagi otak-otak yang pedas dan hangat, ya antero akan memberikan resep.
Cara menyiapkan 29. Otak Otak Bakar:
- Blender lele dan telur sampai halus lalu masukan di wadah
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan ke blenderan lele dan telur.
- Campur hingga rata, lalu masukkan daun bawang yang udah dirajang lalu aduk rata dan masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu aduk rata
- Ratakan adonan diatas daun pisang lalu tusuk pakai lidi dan kukus selama 20 menit dengan api besar cenderung sedang.
- Setelah itu, angkat dan bakar otak otak sampai daunnya agak kering, bakar diatas teflon/ pakai grill steak.
- Otak otak siap disajikan. Selamat Mencoba…
Goreng otak otak sampai setengah matang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 29. otak otak bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
