Sedang mencari ide resep pindang kerang bumbu rajang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang bumbu rajang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang bumbu rajang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang bumbu rajang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Halo semuanya… Terimakasih sudah mampir menonton video saya semoga menghibur dan bermanfaat. * VIDEO BERIKUT INI MENGENAI : TIPS MEMASAK TUMIS KERANG. Resep Sayap Ayam Bumbu Rajang khas Bali. Masakan ini mudah sekali di buat dan rasanya itu enak banget apa lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang kerang bumbu rajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Kerang Bumbu Rajang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Kerang Bumbu Rajang:
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Siapkan 1 liter air (kuah)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 2 cabe rawit besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk tubuh. Silahkan simak resep dibawah ini dan coba Menjalankan bisnis pindang kerang hijau perlu dibantu dengan menggunakan mesin penghalus bumbu. Penggunaan dari mesin penghalus bumbu. - Masukkan kerang, aduk dan masak hingga mendidih dengan api kecil. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Cara menyiapkan Pindang Kerang Bumbu Rajang:
- Bersihkan kerang hingga warna cangkangnya terlihat putih bersih lalu cuci dan tiriskan.
- Siapkan bumbu setelah dibersihkan lalu potong kecil atau rajang bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas kemudian geprek serai dan siapkan air rebusan untuk kuah.
- Setelah air mendidih masukkan semua bumbu rajang tambahkan garam, gula dan penyedap lalu cek rasanya.
- Masukkan kerang lalu rebus selama 20 menit hingga cangkang kerang ada yg terbuka (sdh matang) dan siap disajikan.
Lumuri kerang hijau dengan air jeruk nipis. Masukkan kerang hijau, kecap manir, garam, dan gula pasir. Setelah itu sisihkan ikan lalu persiapkan bumbu rajang. Rajang menggunakan pisau hingga punya tekstur yang pas. Pastikan tekstur bumbu tidak terlalu halus dan tidak terlalu kasar. lezatnya kerang hijau dengan bumbu saus tiram menyajikan kelezatan rasa yang menggugah selera. mari simak resepnya berikut!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang bumbu rajang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
