Lagi mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang dara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Kerang Dara memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu ulek:
- Siapkan 7 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Langkah-langkah membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang sampai beberapa kali,lalu rebus sampai mendidih dan buang air rebusan sisihkan
- Ulek bumbu halus sisihkan
- Masukan kerang ke dlm panci tambahkan 800 ml air,daun salam serai geprek,jahe geprek dan lengkuas geprek masak dengan api sedang,jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus kaldu bubuk, gula dan garam aduk rata dan tambahkan kecap manis,kecap asin dan irisan daun bawang dan tomat masak sampai mendidih dan kua menyusut
- Tambahkan segengam kemangi lalu koresi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api
- Pindang kerang dara siap di sajikan
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
