Anda sedang mencari ide resep resep pindang kerang dara/bukur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pindang kerang dara/bukur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep pindang kerang dara/bukur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep pindang kerang dara/bukur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Rebus kembali kerang dengan ditambah garam, daun salam dan sereh. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep pindang kerang dara/bukur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep pindang kerang dara/bukur menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep pindang kerang dara/bukur:
- Ambil 1/2 kg kerang dara / bukur
- Ambil 1 genggam bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting panjang
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Sediakan nanas secukupnya, diiris
- Ambil Sejari asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm Garam kasar
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1 liter air
Hidangan kerang yang lezat tidak melulu harus berbumbu, karena direbus saja bisa membuat banyak orang ketagihan. Angkat lalu tiriskan dan buang air rebusannya. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Nah, itu dia resep kerang dara saus padang.
Cara menyiapkan Resep pindang kerang dara/bukur:
- Blender/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukkan kedalam panci daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bumbu yg sudah dihaluskan
- Kemudian masukkan kerang dan air, lalu tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk hingga rata kemudian masak sekitar 20 menit.
- Setelah itu tambahkan nanas, tomat dan daun kemangi.
- Pindang kerah dara siap di sajikan dan disantap dengan nasi
- Selamat mencoba resep masakan dapur marisa, semoga terinspirasi dan suka, terima kasih sudah mengikuti channel qt 🙏🙏🙏
Selamat mencoba. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Rebus daging kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun pandan lalu aduk hingga layu. Resep Tumis Kerang enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep pindang kerang dara/bukur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
