Sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Ambil 1 kg Kerang Dara
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil Secukupnya garam/penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah Cabe rawit/cabe setan (sesuai selera)
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Cara membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci kerang dara, masak air sampai mendidih masukan kerang, masak sebentar, lalu buang airnya, tiriskan, sisihkan
- Iris2 semua bumbu. Kecuali kemangi dan air asam. Untuk sereh di ambil bagian putihnya saja. - Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut. Tambahkan air kira2 3 gelas besar. Didihkan.
- Kalau sudah mendidih masukkan garam/ - penyedap rasa/ dan air asam. Lalu masukkan kerang. Masak hingga kembali mendidih airnya. Tes rasa - Terakhir masukkan cabe setan/rawit kemangi. Angkat lalu sajikan.
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
