Anda sedang mencari ide resep pindang kerang khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan, apalagi bagi yang suka Tom. Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al beralamat di Jalan Gubernur H.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kerang khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kerang khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Kerang Khas Palembang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Kerang Khas Palembang:
- Ambil 1/2 Kg Lebih Kerang Dara
- Gunakan 8 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Gunakan 8 Cabe Merah
- Siapkan 1/2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan Asam Jawa
- Sediakan Gula merah
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Rendang khas Payakumbuh Sumatera barat. foto: Instagram/@resep_makanan_sehat. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Lihat juga resep Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Kerang Khas Palembang:
- Sikat dan Cuci Bersih Kerang Dara, siapkan panci berisi Air.. Sembari mengupas bawang dan menyiapkan semua bahan, rebus terlebih dahulu Kerang nya kurang lebih 1 jam
- Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Cabe, geprek Kunyit, lengkuas dan Serai, siapkan terlebih dahulu daun salam, irisan Tomat, Gula Merah, dan larutan Air Asam Jawa, Tumis Bahan Halus, masukan Kunyit, lengkuas, serai daun Salam, Tumis sampai Harum, sampai pinggiran tumisan mengeluarkan Minyak.. Masukan irisan Tomat dan gula merah, aduk aduk, kasih larutan air asam jawa
- Tuangkan Tumisan tadi ke dalam Panci Rebusan Kerang.. Sembari menunggu, Iris Daun Bawang selebar jari, masukan Daun Bawang, Kasih garam, Icip icip Matikan Api.. Terakhir masukan Kemangi, Sajikan
Hidangan khas Palembang tersebut punya citarasa asam dan manis yang lezat. Nah, kamu bisa membuat pindang tulang iga melalui resep berikut ini. Dijamin dagingnya empuk dan bumbunya meresap banget. Hidangan khas Palembang ini wajib banget kamu coba di. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Kerang Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
