Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang kerang dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Gunakan 1 kg Kerang Dara
- Ambil 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas kunyit (iris menyerong)
- Ambil 3 batang Serai (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, lalu cincang halus)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah (iris)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil roico rasa ayam
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Sikat bersih kerang dara hingga cangkangnya putih bersih
- Siapkan bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum dan warna kunyit keluar.
- Masukkan kerang. Tumis kerang hingga beberapa menit. Jangan lupa diaduk2 hingga bumbu merata.
- Masukkan air. Aduk kerang dan tunggu hingga air mendidih.
- Setelah kuah mendidih, masukkan 2 sendok teh garam kasar dan 1/2 sendok mkan gula. Tambahksn penyedap bila perlu.
- Tunggu kurang lebih 2 menit hingga bumbu benar - benar meresap. Lalu angkat.
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kerang dara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
