Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam kecap bango yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam kecap bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam kecap bango yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam kecap bango menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap ayam kecap bango:
- Ambil 7 potong sayap ayam (1/2 kilo)
- Ambil bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih dicincang
- Sediakan 2 siung bawang merah dicincang
- Ambil 2 butir kemiri, haluskan
- Gunakan 1 buah bawang bombay uk. sedang, potong2
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh spy nggak pedas buat anak anak
- Sediakan secukupnya kecap bango
- Ambil 1.5 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan sedikit royco ayam
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Lumuri ayam dengan irisan bawang merah, bawang putih, kecap inggris, garam dan merica secukupnya. Tumis sisa bumbu, kemudian masukkan potongan ayam. Bolak- balikkan ayam supaya matang merata.
Langkah-langkah membuat Sayap ayam kecap bango:
- Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai mendidih aja. Buang airnya. Rebus kembali sampai empuk lalu tiriskan. Air rebusan kedua jangan dibuang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri. Lalu masukkan bawang bombay, jahe, daun salam. Tumis sampai bawang bombay layu, warna nya transparan.
- Tuang air rebusan ayam tadi kedalam tumisan bumbu. masukkan sayap ayam dan cabe rawit
- Setelah mendidih, beri kecap,gula,garam, royco. Aduk.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk dan tunggu sampai kuah sedikit berkurang, lalu koreksi rasa.
- Kalau pengen tulang mudah lepas, masak dengan api sedang kecil.
- Tunggu sampai kuah mengental, sajikan ^^
Goreng sayap ayam hingga matang dan berkulit. Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau, tumis sebentar. Masukkan sayap ayam goreng, saus tiram, kecap Bango Manis Pedas, dan air. Ayam kecap spesial untuk makan siang di rumah Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam kecap bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
