Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 16
- Ambil duo bawang
- Sediakan sedikit jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan sedikit pala bubuk
- Gunakan cabe merah iris serong
- Siapkan daun bawang iris serong
- Ambil lada
- Ambil kecap (aq pake kecap abc pedas + bango)
- Sediakan saos tiram
- Gunakan kecap inggris
Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu sudah bisa menyajikan ayam bumbu kecap yang kenikmatannya akan membuatmu ketagihan dan ingin masak menu ini lagi. Resep Ayam Bakar Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kecap:
- Cuci ayam kucuri jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas
- Goreng ayam sebentar saja sampai agak berkulit
- Tumis duo bawang yang telah dihaluskan, setelah harum masukkan ayam. Aduk2 sampai bumbu meresap
- Beri air, bubuk pala, kecap, jahe, saos tiram, kecap inggris.
- Aduk aduk perlahan sampai air agak berkurang, masukkan garam dan penyedap (aq pakai royco sapi). Masukkan cabe merah dan daun bawang iris.
- Koreksi rasa. tambahkan bawang goreng
Lihat juga resep Hati Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
