Lagi mencari ide resep tumis labu siam / mie labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam / mie labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam / mie labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam / mie labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis labu siam / mie labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis labu siam / mie labu siam menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis labu siam / mie labu siam:
- Siapkan 1 kg labu siam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Cabe merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tumis labu siam bumbu santan ini memiliki perbedaan dengan sayur labu siam santan, karena tumis ini hanya menggunakan sedikit santan sehingga tidak terlalu banyak memiliki kuah. Santan dan komposisi bumbu yang digunakan akan membuat tumisan menjadi terasa lebih gurih. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia.
Cara membuat Tumis labu siam / mie labu siam:
- Potong tipis2 dan memanjang labu siamnya. Lalu cuci.
- Iris tipis bawang putih dan merah dan cabe merah, tumis dengan minyak sedang.
- Masukan labu yang telah diiris tadi. Aduk lalu ungkep sebentar hinggal layu.
- Berikan penyedap rasa dan garam secukupnya. Lalu angkat hidangkan
Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus. Bukan cuma enak saat dijadikan sup, tapi labu siam juga enak dimasak menjadi sayur tumis. Baca Juga: Wah, Sambal Terasi Labu Siam ini Selalu Ditunggu-Tunggu Keluarga. Tumis labu siam bisa disajikan dengan hidangan lainnya, seperti ayam betutu, ikan lele bakar, dan lain sebagainya. Untuk para pelaku bisnis kuliner pun, masakan yang satu ini sangat baik untuk di tambah ke daftar menu Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam / mie labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
