Sedang mencari ide resep jantung ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jantung ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jantung ayam bumbu kecap enak lainnya! Kemarin pas belanja kok liat jantung ayam seger banget dan cuma sekantong plastik tanpa pikir panjang langsung saya ambil karena inget masakan ibuk pas saya masih SD dulu. Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jantung ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jantung ayam bumbu kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jantung ayam bumbu kecap:
- Gunakan 500 gr jantung ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang puTih
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Gunakan 1 sachet kecap cap bango
- Siapkan Penyedap royco
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
Dan sepertinya saya makan masakan inipun terakhir ya pas SD itu dibuat bekal ke sekolah, malemnya saya tanya ibuk bumbunya ma. Tambahkan dada ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan jahe kemudian masak lagi hingga harum. Tambahkan sedikit air, kecap manis, daun bawang dan daun seledri.
Langkah-langkah membuat Jantung ayam bumbu kecap:
- Rebus jantung ayam sampai matang
- Iris kasar daun bawang
- Tumbuk halus Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan jantung ayam beri sedikit air dan tambhkan bumbu lainnya sambil di cicipi rasanya biar pas ya bun
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dada ayam bumbu kecap yang telah matang. Resep Jantung Ayam Cabe Ijo Pedas. Olahan masakan jantung ayam dipadukan dengan cabai hijau dan merah besar, kecap manis, air kaldu serta bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang istimewa. Rasanya yang lezat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jantung ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
