Lagi mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kecap menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kecap:
- Sediakan 1/2 kg Ayam kampung
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 1 sendok teh cuka
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 bungkus bango bumbu ayam goreng bacem untuk mengungkep
Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu sudah bisa menyajikan ayam bumbu kecap yang kenikmatannya akan membuatmu ketagihan dan ingin masak menu ini lagi. Resep Ayam Bakar Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kecap:
- Potong ayam sesuai selera rendam dalam air yg sudah dicampur cuka dan garam. Diamkan selama 15 menit
- Ungkep dalam air yg sudah diberi sereh, daun salam dan bumbu ayam goreng bacem diamkan selama 1 jam biar empuk karena pakai ayam kampung
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bomay hingga harum, masukan air sedikit, kecap dan kaldu jamur.
- Masukan ayam yg telah diungkep. Diamkan sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
