Anda sedang mencari inspirasi resep mi gomak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi gomak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi gomak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi gomak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mi gomak jadi kuliner khas suku Batak Toba. Bagi orangtua makanan ini selalu jadi andalan dan bakal dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan. Mie Gomak Kuah çalışma saatlerini güncelledi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi gomak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi gomak kuah memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi gomak kuah:
- Ambil 1 bks mi lidi (saya pake 1/2 bks)
- Sediakan 2 buah labu siam
- Sediakan 2 buah kacang panjang
- Ambil Secukup nya ebi
- Siapkan Santan kara kecil
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas dan jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Telur rebus (saya pake telur dadar)
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie Gomak Kuah Pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Mi Gomak biasanya disajikan dalam dua bentuk yakni mi goreng atau mi gomak kuah. Namun beberapa sajian kuliner lain juga kerap memakai mi gomak sebagai menu campuran.
Cara membuat Mi gomak kuah:
- Potong dan cuci labu siam beserta kacang panjang.
- Panas kan wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan santan kara yg sudah di larutkan bersama air 500ml.
- Masukan labu siam, ebi, dan kacang panjang sambil terus di aduk hingga mendidih lalu beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Di tempat lain, rebus mi lidi dan tiriskan.
- Jika kuah dan mi sudah ready, masukan mi kedalam mangkok lalu siram dengan kuah.
- Selamat mencoba💪
Ada banyak sekali menu olahan mi gomak seperti mi gomak kuah Kini mi gomak dapat didapatkan di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Namun, bila kamu tidak menyukai kuah mi gomak, bisa disantap kering tanpa kuah. Kini, Mi Gomak mudah ditemui di beberapa tempat makan yang menjual masakan Medan. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi gomak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
