Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Siapkan 8 potong paha ayam
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 6 sdm kecap bango
- Gunakan 2 sdm saori saos tiram
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm margarin
Ayam kecap merupakan salah satu menu simple yang sering dimasak kebanyakan orang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat dan legit hingga warnanya kecokelatan. Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas dijamin keluarga suka. Video selengkapnya di YouTube Channel Devin.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Bahan bahan yang diperlukan.
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan.
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya diamkan selama 15 menit.
- Rendam ayam kembali bersama,saos tiram,irisan jahe dan irisan bawang putih secukupnya..penyet ayam hingga bumbu meresap.diamkan selama 30 menit.
- Didihkan air, rebus ayam selama 30 menit saja,agar ayam empuk dan matang merata..sisihkan
- Panaskan minyak,goreng ayam sebentar saja..kemudian angkat dan sisihkan.
- Tumis irisan bawang putih,irisan jahe,irisan bawang bombay,tomat hingga harum.lalu masukan ayam dan air secukupnya.tes rasa.
- Tambahkan kembali kecap,saos tiram,lada bubuk dan garam secukupnya..biarkan air menyusut.
- Tata ayam di piring,sajikan.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
