Mie gomak kuah kuning medan
Mie gomak kuah kuning medan

Lagi mencari ide resep mie gomak kuah kuning medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah kuning medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah kuning medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak kuah kuning medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Tumis bumbu halis hingga wangi, masukan udang ebi, daun salam dan serai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak kuah kuning medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie gomak kuah kuning medan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie gomak kuah kuning medan:
  1. Gunakan 1/4 mie lidi
  2. Gunakan 1 buah labu siam
  3. Siapkan Udang ebi
  4. Ambil 4 sdm fiber creme
  5. Siapkan Daun salam
  6. Ambil Serai
  7. Sediakan Air
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Sediakan 4 bawang merah
  10. Gunakan 2 bawang putih
  11. Sediakan Jahe
  12. Siapkan Kunyit
  13. Siapkan Kemiri (saya skip)

Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. #cooking #memasak #MieGomak #MieLidi #AekKanopan Assalamu'Alaikum Bunda. Kali ini kita mencoba masak mie kuah khas Medan yang sering disebut "Mie Gomak". Mie Gomak biasanya berbentuk kuah atau goreng, dan memiliki cita rasa yang unik apalagi dicampur dengan bumbu khas yakni jeruk andaliman.

Cara menyiapkan Mie gomak kuah kuning medan:
  1. Tumis bumbu halis hingga wangi, masukan udang ebi, daun salam dan serai.
  2. Tambahakan air dan fiber creme. Aduk hingga larut. Tambahkan lada, gula, garam, kaldu ayam.
  3. Masukan labu dipotong dadu, masak hingga matang. Koresi rasa
  4. Rebus mie lidi diwadah terpisah, tiriskan. Tuang sayur kuning yg sudah dimasak tadi

Kuah sotonya kental berwarna kuning dan bumbu rempah yang digunakan semakin membuat kekhasan Soto Medan. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Mie Gomak memakai mie lidi dari medan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak kuah kuning medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!