Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis simple enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris) enak lainnya. Ayam kecap adalah salah satu makanan khas kuliner Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas simpel memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas simpel:
- Siapkan 1 . setengah kilo ayam
- Ambil 2 . bawang putih 7siung
- Sediakan 3 . bawang merah 6siung
- Ambil 4 . bawang bombai 1buah
- Gunakan 5 . kemiri 3biji
- Siapkan 6 . cabe 7biji
- Gunakan 7 . cabe merah besar 2buah
- Ambil 8 . sejempol lengkuas
- Siapkan 9 . sejempol jahe
- Ambil 10 . garam
- Sediakan 11 . gula
- Ambil 12 . micin sejumput (seujung sendok teh)
- Siapkan 13 . kecap bango
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas simpel:
- Bersihkan ayam lalu perasi jeruk biar tidak amis lalu bilas hingga bersih
- Rajang bawang bombai kecil"
- Geprek lengkuas dan jahe
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bawang bombai hingga sedikiy layu
- Masukkan bumbu yg sdh halus tumis bersama bawang bombai hingga harum
- Tambahkan air semangkok kecil
- Masukkan ayam
- Tambahkan kecap
- Koreksi rasa, jika sudah pas, diam kan hingga air berkurang
Bagi Anda pecinta pedas, sepertinya wajib mencicipi olahan ayam satu ini. Rasa pedas dari ayam bumbu bali yang 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya selalu berhasil membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Untuk saran penyajian sesuai dengan kreativitas yang Kamu miliki. Semakin kreatif maka akan semakin menggoda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
