Lagi mencari ide resep mie gomak ala medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak ala medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak ala medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie gomak ala medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Gomak Medaaan, video kali ini aku share resep Mie Gomak Medan Goreng ala aku yaa, yg pasti mudah, simpel dan tetap enak kook. Hallo qweens😘 Nah di video ini aku bersama Kaka aku lagi masak mie gomak ala Medan, dari kami yang perantau di kota Balikpapan (Kaltim), resepnya si kami. Mie Gomak Kuah Ala Asmita M.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak ala medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie gomak ala medan memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie gomak ala medan:
- Ambil 1/2 kg mie lidi
- Gunakan sayur terserah y bisa labu siam bisa sawi..dll
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil tomat besar satu. (potong potong aja y.)
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan kunyit sedikit saja..untuk menambah warna.
- Ambil bakso,sosis,telur banyak y sesuai selera y.untuk pelengkap
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan daun bawang, seledri potong kecil kecil
Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan sambal kacang atau kuah lontong. Mi gomak dijuluki juga sebagai spageti batak. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya.
Cara menyiapkan Mie gomak ala medan:
- Rebus mie tiris kan…
- Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan sayuran dan tunggu sampai sayuran layu..
- Tambah kan sosis bakso,dan telur..potongan daun seledri daun bawang..dan tomat.
- Lalu masuk kan mie…tambah kecap manis,garam klu suka tambah mecin…
- Di icip rasa klu sudah pas boleh diangkat dan dan di hidangan kan.
- Selamat mencoba y bunda semua…semoga berkenan.
Kamu bisa membuat sendiri dengan resep mie gomak khas Medan di bawah ini! Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie gomak ala medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
