Anda sedang mencari ide resep ayam kecap + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap + tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tahu ayam kecap Bahan : Ayam goreng (suir) Tahu (potong goreng) Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe keriting Kecap manis Saos tiram Minyak untuk. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap + tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap + Tahu memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap + Tahu:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 buah tahu ukuran kecil
- Siapkan 4 batang daun bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 2 sachet mini saos tomat Del Monte
- Gunakan 1 sachet mini kecap Bango
- Siapkan 1 sdt Saori tiram
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
We will need kecap manis as one of the main ingredients to. Ayam tahu kecap ini memanfaatkan stok di kulkas saja karena memang belum belanja Nur Ekayanti. Apalagi ditambah udang 🤤 kdang cuma pake tempe aja. Krn kebetulan ada tahu jg jadi di mix aja.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap + Tahu:
- Potong ayam jadi 8 bagian. Cuci bersih lalu goreng hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering agar tidak alot. Sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu selain lengkuas & daun salam. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Masukkan daun salam & lengkuas. Beri sedikit air. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kecap, saos tomat, & saori. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- Masukkan ayam & tahu goreng. Campur hingga rata. Masak hingga mendidih. Beri potongan daun bawang merah. Lalu koreksi rasa.
- Ayam kecap siap dilahap dengan nasi hangat dan sayur favorit. Dijamin boros nasi.. 😉😉
Source: Afiqka Yoe Saya suka merecook resep orang apalagi jika resepnya baru atau belum pernah saya buat sebelumnya. Saya ini tipikal kadung cocok aka setia dan susah berpindah hati. Masukkan ayam lalu masak hingga kecokelatan, kemudian tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dark soy sauce, dan air, lalu masak hingga mendidih. Hindangan ayam sejuta umat ini memang selalu memiliki daya tarik sendiri. Yuk cari tahu cara membuat ayam kecap bumbu semur di bawah ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
