Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bawang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bawang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bawang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap bawang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bawang goreng menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap bawang goreng:
- Sediakan 1 ekor ayam boiler yang sudah diungkep
- Ambil 12 potong Dibagi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 cabai merah besar
- Siapkan 8 cabai rawit
- Sediakan 5 bawang merah sedang
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 merica (secukupnya sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Tambahan
- Sediakan Micin/Ajinamoto (sedikit saja bisa di skip)
- Siapkan 2 bawang merah besar untuk bawang goreng
- Ambil 3 cabai besar iris memanjang
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Royko
- Sediakan 2 sachet kecil kecap bango
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan Air setengah gelas (secukupnya jangan terlalu banyak)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Soal rasa takkalah nikmatnya dengan ayam kecapyang lain. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.
Cara membuat Ayam kecap bawang goreng:
- Siapkan penggorengan tuang minyak, lalu panaskan. Goreng bawang yang sudah diiris tipis, jika sudah matang tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang. Jika tidak ingin digoreng dahulu juga bisa (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan gula, irisan cabai dan air aduk rata. Lalu tambahkan kecap dan royko, cicip rasa.
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai matang.
- Ayam kecap bawang goreng siap dihidangkan 😊
Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu. - Bawang goreng secukupnya. - Minyak goreng secukupnya. Sebelum memasaknya, cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan merica bubuk sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bawang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
