Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me:3/4kg)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih (me:1siung)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri (me:setengah butir)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit selera aja makin banyak makin enak 😍
- Ambil Bumbu rajang:
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay (me:gak pake 😁)
- Siapkan Secukupnya cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1 sdm saos tiram (me:gak pake 😁)
- Sediakan 4 _7 sdm kecap manis / di sesuaikan selera (me:pake Bango)
- Ambil 3 sdm saos sambal juara (resep asli gk ada Bun 😁)
- Gunakan secukupnya Lada dan garam
- Gunakan secukupnya Air
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Goreng ayam setengah matang jangan sampai kering aja aku mah 😁 (sisihkan)
- Bawang Bombay, cabe merah dan daun bawang potong 2 sesuai selera.(sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan bawang Bombay dan cabe merah hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram (me: saos sambel), jahe. Oseng2 sebentar tambahkan air.
- Tambahkan ayam yang sudah di goreng, daun bawang, lada dan garam secukupnya dan sesuai selera.
- Masak hingga air menyusut dan mengental.
- Tes rasa dan siap di sajikan 😁
- Selamat mencoba 😍😘
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
