Sedang mencari ide resep lontong sayur tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Tauco menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Tauco:
- Ambil 1 bh wortel, potong kecil
- Gunakan 1/2 bh labu siam, potong kotak kecil
- Gunakan 5 bh buncis, iris serong
- Gunakan Segenggam rimbang/tekokak
- Gunakan 10 bh cabe ijo, iris serong
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 2 sdm tauco medan (saya pakai YEOS)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 gelas air
- Siapkan 1 bks kecil (65 ml) santan kara
- Sediakan Secukupnya kerupuk kulit (option)
- Ambil Secukupnya garam gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil PELENGKAP (optional):
- Sediakan Lontong
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur/teri kacang balado
- Sediakan Bihun/mie lidi goreng
- Siapkan Kremesan kentang
- Sediakan Kerupuk kanji, emping
Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Kuah Sayur Lontong Gulai Tauco. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Cara membuat Lontong Sayur Tauco:
- Siapkan bahan2. Haluskan duo bawang, jahe, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh. Aduk2, tambahkan tauco.
- Masukkan labu siam, wortel, rimbang, buncis. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sayuran cukup matang. Masukkan santan dan sisa bumbu lainnya. Aduk2, check rasa. Masukkan irisan cabe ijo dan kerupuk kulit. Kalau kerupuk kulit ini selera saya yaa.. karena doyan, tak cemplungin, rasanya jadi kenyel2 gitu, enak beebbs 😘. Boleh skip.
- Masak sebentar hingga kerupuk meresap di kuah sayur. Sajikan dengan lontong dan kawan2nya sesuai selera.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
