Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mantul pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mantul pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mantul pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mantul pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mantul pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap mantul pedas manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mantul pedas manis:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bungkus kecap bango (yg 3ribuan)
- Ambil 3 siung bawang putih(haluskan)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 bj bawang bombay
- Siapkan 1 sachet ladaku
- Ambil 1/2 ruas jahe(haluskan)
- Ambil 4 cabe rawit merah (di iris)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mantul pedas manis:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus sebentar.lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay,stelah harum masukkan irisan cabe,bawang putih+jahe+kemiri yg sudah dhaluskan,setelah bumbu matang msukkan ladaku,terakhir masukkan ayam.
- Aduk merata lalu beri air secukupnya,masukkan jg kecap bango,setelah air mulai surut tambahkan garam dan sedikit gula.tes rasa tunggu sampai kuah mengental dan tinggal sedikit dan ayam matang lalu angkat dan siap sajikan
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Perpaduan cabe merah dan kecap manis yang serasi bikin ayam ini makin enak dimakan dengan. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mantul pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
