Lagi mencari ide resep sus tepung beras gluten free yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus tepung beras gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tepung beras merupakan tepung yang terbuat dari beras yang digiling atau dihaluskan. Teksturnya lebih lembut dan halus dibandingkan tepung ketan. Tepung beras biasanya dijadikan kue atau permen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus tepung beras gluten free, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sus tepung beras gluten free yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sus tepung beras gluten free yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sus tepung beras gluten free memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sus tepung beras gluten free:
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 50 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 gr tepung beras
- Gunakan 25 gr maizena
- Siapkan /- 4 btr telur (tergantung ukuran telur ya…)
Jadi, jenis tepung gluten free mana saja yang sudah kamu coba? Jika kamu mau mencoba salah satunya, kamu bisa mencarinya di Sayurbox. Masih menggunakan tepung ketan, namun jenis ketan yang digunakan adalah beras ketan hitam. Untuk proses pembuatannya pun sebenarnya tidak jauh.
Cara membuat Sus tepung beras gluten free:
- Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung beras dan maizena. Nyalakan kompor lagi, aduk cepat hingga kalis, angkat dan biarkan hingga suam-suam kuku (saya hingga suhu ruang karena disambi ini itu, hihi)
- Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga rata. (saya cuman di whisk) Bentuk sesuai selera. (saya gunakan plastik segitiga ke dalam cetakan muffin)
- Oven dengan suhu 200C sampai berwarna keemasan selama 20 menit, kemudian turunkan ke 180 decel selama 10 menit.
- Untuk isian bebas bisa fla atau krim. Sy pakai stok krim di freezer pakai resepnya Ci Tintin.
Carilah produk tepung sorgum dengan label gluten free alias bebas gluten. Tepung jagung memiliki tekstur yang sangat halus. Tepung jagung diperoleh dengan cara menggiling biji jagung yang sudah bersih dan berkualitas baik sebanyak dua kali. Tepung terigu merupakan salah satu bahan pembuat makanan yang dapat menimbulkan gangguan pada penderita penyakit celiac. Punya banyak stock putih telur, takut rusak, dibuat saja chiffon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sus tepung beras gluten free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
