Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam potog 12
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris
- Sediakan 5 butir bawang putih iris
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 1 saset kecap bango yg 1000
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan Ladah
- Gunakan Bumbu penyedap jamu
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Sediakan Sereh 1 btang gebrek
- Sediakan Bumbu halus ungkep,
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil Garam
Ayam kecap merupakan salah satu menu simple yang sering dimasak kebanyakan orang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat dan legit hingga warnanya kecokelatan. Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas dijamin keluarga suka. Video selengkapnya di YouTube Channel Devin.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Bersihkan ayam cuci brsih beri air jeruk nipis 1 sdm, 2 sdm garam. Diamkan ayam 3 menit lalu cuci bersih ayam
- Ungkep ayam dgan bumbu hlus unkep beri garam daun jeruk sereh hinga empuk beri air sedikit smpai agak matang. Lalu goreng sebntar saja
- Tumis bawang putih bawang merah smpai agak layu masukan bawang bombay ladah kasih air bumbu ungkep sedikit aja..
- Biar aroma aymnya gurih, masukan ayam beri kecap bango, saus tiriam lada bubuk, dan bumbu jamur aduk kasih 2 sdm blue band masak sampai matang sajikan selagi hangat
- Selamat menikmati
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
