Lagi mencari inspirasi resep kue sus (kulit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus (kulit) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus (kulit), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sus (kulit) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Don't forget to like, drop comments, and subscribe! instructions of making please visit and follow my instagram @icenguik with following recipes and. [ KUE SUS ]. Sekangen itu makan kue sus sampai akhirnya bikin sendiri. Banyak banget recipe yang uda aku riset, dan menurutku ini yang paling simple.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue sus (kulit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sus (Kulit) menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Sus (Kulit):
- Sediakan 225 ml air matang
- Sediakan 100 gram margarin
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 125 gram terigu
- Sediakan 4 butir telur ayam utuh
Hal ini jelas berbeda bagi yang tak terbiasa membuatnya. Tips anti gagal membuat kue sus yang akan dibahas. Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat.
Cara membuat Kue Sus (Kulit):
- Campur air + margarin + gula pasir. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan terigu perlahan, sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan di depan kipas angin.
- Panaskan oven tangkring, api sedang-besar. Stabilkan di indikator suhu 200°C.
- Setelah adonan benar-benar dingin, masukkan telur satu-persatu sambil dimixer kecepatan paling tinggi, sampai rata dan kental.
- Masukkan dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan margarin. Lalu masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Taruh di rak tengah dan rak paling atas saja.
- Kunci kue sus mengembang dan tidak kempes adalah suhu oven yang panas dan stabil. Kue sempat kempes karena dipindahkan/ditukar ke rak atas/bawah dan api saya kecilkan. Ketika api dibesarkan lagi, kue mengembang lagi.
- Oven sampai kue kecoklatan dan tidak berbuih lagi, kue mengembang dan mekar.
- Setelah matang, langsung keluarkan dari oven dan didinginkan.
Kue sus memiliki rasa enak dan. Untuk menghindari kulit sus mudah basi, kemas kulit sus dalam wadah yang tertutup rapat. Simpan dalam freezer atau lemari pendingin. Bila diperlukan, sebelum disajikan, hangatkan kue sus dengan. Masak air, mentega, dan garam hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus (kulit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
