Anda sedang mencari ide resep ayam bakar santan kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar santan kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar santan kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas. Lihat juga resep Ayam kecap santan kering enak lainnya. NOVA.id - Ayam Bakar Kecap Santan ini lezatnya tak bakal bikin bosan!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar santan kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar santan kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar santan kecap:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sendok kecap manis(saya pake bango)
- Siapkan Gula merah secukupnya (boleh pake gula pasir biasa)
- Sediakan 3 sendok makan santan kental
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan Jahe seruas kelingking
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan sesuai selera Garam
Ayam bakar, untuk si pecinta daging #ayam #meatlovers #ayambakar #sipemakanDaging #resepSimple Siska Wahyuni. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Ayam bakar santan kecap:
- Cuci bersih ayam
- Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas
- Balurkan bumbu halus pada ayam, beserta dengan daun jeruk dan kecap manis. Tambahkan 1 gelas setengah air. Kemudian ungkeb ayam di atas api kecil sampai air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut, masukan santan kental. Jangan lupa untuk cek rasa. Setelah di rasa pas, matikan api.
- Panaskan teflon, boleh di olesi sedikit minyak/ margarin. Bakar aya diatas nya dengan api kecil sampai harum dan berubah warna.
- Ayam bakar kecap santan, siap di hidangkan
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Lihat juga resep Ayam Santan Pandan enak lainnya. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam dalam wadah mangkok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar santan kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
