Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang rasa cinta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang rasa cinta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang rasa cinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang rasa cinta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam bakar Taliwang rasa cinta. Akhirnya kelar juga resep ayam kampung bakar taliwang pedas bikinan sendiri. Sesuai requese anak gadis yg lagi sakit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang rasa cinta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Taliwang rasa cinta memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar Taliwang rasa cinta:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bj kemiri sangrai
- Sediakan 7 bj cabe merah (klau yg suka pedas pk cabe keriting)
- Ambil 8 bj cabe rawit besar
- Sediakan secukupnya Terasi
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 1 bj jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 gandu gula merah
- Gunakan kaldu bubuk (aku pk masako sapi)
- Gunakan 2 btg sereh digeprek
- Siapkan 7 lmbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya kecap bango
- Gunakan 1 pc santan kara
- Siapkan Air 700 ml atau seempuknya ayam
Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses.
Cara menyiapkan Ayam bakar Taliwang rasa cinta:
- Siapkan bahan². Bahan bumbu dihaluskan.
- Setelah halus ditumis dengan sedikit minyak masukan sere dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukan garam, gula pasir aduk² beri air
- Kemudian masukan ayam aduk² lg, masukan kaldu bubuk (masako sapi) gula merah yg sdh disisir tutup wajan atau panci tunggu sampai ayam empuk
- Masukan santan, kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk²
- Kemudian masak sampai kuah mengental, air menyusut dan ayam empuk. Jika dirasa sudah pas rasa asam dan manisnya siap untuk dibakar.
- Lalu bakar satu persatu ayam yg sudah dibumbui, aku lebih suka dibakar sampai sedikit gosong. Selamat mencoba 😉 - - Have a Nice Cooking Everyone 😘😘😘❤️❤️
Lagi cobain Ayam Taliwang masakan khas Lombok yang di Taliwang Lima Rasa dan kebetulan lagi pingin Ayam Taliwang. Tempatnya sih agak besar,pelayanannya cukup bagus. Di Taliwang Lima Rasa untuk Ayam Taliwang banyak pilihan ada yang pedas manis, ada yang pedas gurih. Ayam taliwang sedap dengan bumbu berlimpah juga bisa dinikmati di rumah makan Ayam Taliwang Senggigi Lombok. Ayam kampung muda yang digunakan memang memiliki ukuran sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar Taliwang rasa cinta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
