Lagi mencari ide resep ayam ungkep goreng #anakkost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng #anakkost yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng #anakkost, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng #anakkost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep goreng #anakkost yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Goreng #anakkost memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Goreng #anakkost:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 12 buah, buang kulit)
- Siapkan 3 ruas ibu jari lengkuas, parut memanjang
- Gunakan 2 batang sereh, parut memanjang
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam agak munjung
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 2 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng #anakkost:
- Bersihkan ayam, buang kulit, sisihkan pada wajan
- Blender bumbu yang harus dihaluskan+minyak, tuangkan diatas ayam
- Parut memanjang lengkuas dan sereh. Kenapa memanjang, biar penampilan kremesnya lebih bagus.
- Aduk semua bahan,diamkan selama 30 menit. Lalu hidupkan kompor dengan api kecil.
- Sesekali aduk dari dasar wajan agar tidak lengket.
- Jika air sudah menyusut, angkat lalu masukkan kedalam toples, dan simpan di kulkas.
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng #anakkost yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
