Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar madu:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdk teh ketumbar halus
- Sediakan 1 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu pendamping :
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Sediakan 3 sdk mkn air asam jawa
- Siapkan 1 blok gula merah sisir
- Ambil 1 bks royco ayam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil (saya pakai 1 sachet kecap bango yg harga 3500 😋)
- Ambil 4 sdk mkn madu
- Siapkan Air secukupnya (sy 300 ml)
- Gunakan Santan kental kara 1 bks kecil (65 gr)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu olesan
- Sediakan 3 sdk mkn Mentega / butter
- Ambil 4 sdk mkn madu
- Ambil 2 sdk mkn kecap manis
Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap.
Cara membuat Ayam bakar madu:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit (sy 30 menit)
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, madu,kecap manis, air asam jawa, kaldu ayam, aduk rata.
- Masukkan air dan santan kental aduk hingga mendidih (usahakan santan tdk pecah) kemudian masukkan ayam, tutup hingga mendidih
- Setelah mendidih kecilkan apinya, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kuah menyusut dan meresap kedalam ayam dgn sempurna, sampai sini ayam sudah bisa dimakan sih 😁 atau mau lanjut dibakar jg bisa.
- Siapkan bumbu olesan, bakar ayam diatas panggangan dengan bumbu olesan, sajikan hangat.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam Bakar Madu Mas Aji Bergeser sedikit ke arah Pondok Gede, ada ayam bakar madu Mas Aji. Menu andalannya memang ayam bakar madu yang mantap, berdaging tebal dan berbumbu kuat. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
