Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng balur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng balur telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anak saya kalo saya buatin ayam goreng bumbu kuning biasa itu.kurang semangat makannya. Nah ini dpt inspirasi resepnya mb Riska Dwi A. yg di balut telur enaak bgt.selain ayamnya bisa agak gendutan/lebar-an luarnya garing dan dagingnya tetep empuk, sisa telurnya bisa di bikin kremesan juga, enak. Pengen masak yang simpel dan cepat buat bekal si Abi sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng balur telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng balur telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep goreng balur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Siapkan 1 kg Ayam potong sesuai selera
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 2 btr Telur kocok utk menggoreng
- Siapkan Bumbu ungkep (dihaluskan):
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2-3 cm Kunyit
Campur terigu, maizena dan baking powder, aduk rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, pastikan semua ayam terbaluri tepung. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Potong-potong ayam sesuai selera beberapa bagian.
- Cuci bersih, lalu ungkep dengan bumbu ungkep halus tadi. Selama kurleb setengah jam hingga bumbu meresap. Angkat tiriskan
- Kocok telur, Kasih garam sedikit. Lalu balur ayam dengan telur tadi lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Finish 👌 selamat mencoba
Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng balur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
