Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ricecooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ricecooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ricecooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet ricecooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet ricecooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Ricecooker menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Siapkan 4 cup beras putih atau sesuai selera
- Siapkan 3 batang sereh di keprek
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan segenggam ebi atau sesuai selera (bisa di ganti dengan teri kering)
- Siapkan garam seckupnya
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Lihat juga resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple (magic com) enak lainnya. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, keprek sereh, sobek 2 daun jeruk, potong2 kasar cabai hijau dan sisihkan
- Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan semua daun2an, tambahkan sereh dan masukkan cabai, terakhir masukkan ebi… beri garam secukupnya aduk sampai rata angkat dan sisihkan
- Cuci beras sampai bersih lalu masukkan tumisan ebi tadi adu sebentar dengan beras, beri air seperti hendak menanak nasi, tambahkan garam jika di rasa garamnya kurang pas lalu masak nasi pada ricecooker seperti biasa…. nasi liwet kitapun jadi
Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet ricecooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
