Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi bakar ayam kemangi enak lainnya. Resep Ayam Bakar Kemangi ini sangat popular di kalangan ibu ibu dan netijen. Resep Ayam Bakar Kemangi ini adalah salah satu pilihan ada saat moment spesial seperti acara tahun baru atausekedar kumpul kumpul bersama teman dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kemangi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar kemangi:
- Ambil 1 kg ayam potong jadi 7
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil Asem jawa
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Kecap bango
- Ambil Untuk sambal ___~~
- Siapkan 10 cabe rawit (tergantung selera)
- Ambil 2 tomat ukuran besar
- Gunakan 2 bukus trasi abc
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Gula merah
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kemangi:
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah kemudian tumis sampek harum
- Masukan 1 liter air tunggu sampek mendidih lalu masukan asam jawa,kayu manis,gula merah+ kecap tambahkan garam,masukan ayam yang sudah di cuci lalau ungkep selama 20 menit,jgan lupa sisiakan bumbu ungkep untuk pembakaraan
- Angakt lalau bakar lalu hidangkan
- :::untuk sambal:::
- Goreng tomat,cabe,bawang merah-putih trasi
- Angkat haluskan masukan garam,gula merah,irisan jeruk nipis
- Hidangkan
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Baru ingat ada sisa tulang / Balungan ayam biasanya paling kalau nggak di buang ya buat campuran sup , daging ayamnya semua di fillet buat di masak ayam suwir kemangi buat isian nasi bakar. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiap. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
