Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar solo:
- Ambil 1 kg ayam boiler (kampung juga boleh)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah yg gendut gendut
- Siapkan 2 cabe rawit (optional)
- Ambil 1 jempol kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 jempol laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah sereh digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap bango
- Sediakan secukupnya Kaldu rasa
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo:
- Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 5 menit (jangan terlalu lama karena bisa hancur)
- Blender semua bumbu halus dan tambahkan sedikit air kecuali daun jeruk daun salam dan sereh
- Tumis bumbu yg sdh diblender dengan api sedang masukkan daun jeruk daun salam dan sereh. Tambahkan garam gula kecap sedikit gula aren dan kaldu ayam
- Setelah wangi, ungkep ayam yg sdh dipresto setengah matang dalam bumbu yg sdh ditumis tadi sampai airnya menyusut dan meresap
- Setelah semua ayam meresap siapkan pembakaran bisa menggunakan teflon, happy call, arang dan sebagainya
- Bakar ayam satu satu dengan olesan sisa bumbu dan untuk mempercantik ayam jangan lupa ayam nya diolesin kecap bango saat membakar
- Siap disajikannn dengan sambal bajak dan lalapan sesuai selera
- Selamat mencoba bunndaa😁😁
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
