Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bahan oles membakar :
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 10 sdm kecap bango
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Resep Ayam Bakar Kecap Madu resepcaramemasak.info. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu, dan tidak terkecuali ayam bakar kecap madu.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih. Dan tiriskan.
- Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dari kompor. Biarkan ayam didalam panci hingga dingin. Angkat. Dan tiriskan.
- Sementara campur rata bahan olesan di dalam piring besar. Masukkan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan tempat pembakaran. Bakar ayam hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. - - Catatan : ketika membakar ayam. Oles ayam beberapa kali dengan bumbu oles.
Untuk pembuatannya juga tidak terlalu sulit, cukup mengikuti resep yang tertulis di bawah ini kalian bisa menghidangkan menu spesial ala restoran untuk. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
