Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet (rice cooker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet (Rice cooker) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet (Rice cooker):
- Siapkan 500 ml beras
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 2 sdm fiber cream
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah, buang isinya
Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Tips Pasti Jadi Bikin Nasi Liwet dengan Rice Cooker! Hasilnya DIjamin Gurih Khas Solo Ini dia cara bikin nasi liwet dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple (magic com) enak lainnya.
Cara membuat Nasi Liwet (Rice cooker):
- Iris bawang meras, bawang putih.
- Tumis serai dan daun salam lalu masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis Hingga layu.
- Cuci beras. Masukkan ke rice cooker. Ambil wadah untuk 300ml air tambahkan garam,kaldu jamur dan fiber cream aduk rata.
- Masukkan bahan tumis ke rice cooker, tuang air yg sudah di olah tadi ke rice cooker dan tambahkan sisa air lagi. Masak nasi hingga matang. Saat matang aduk nasi supaya bumbu lebih meresap.
Agar nasi liwet matang sempurna di rice cooker, pilihlah beras yang pulen. Agar nasi liwet wangi, ada beberapa bumbu yang bisa ditambahkan di dalamnya. Seperti bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, dan kencur. Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda. Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
