Anda sedang mencari inspirasi resep 026. ayam bakar manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 026. ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin ayam bakar untuk ngejodoin nasi bakar. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Manis enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 026. ayam bakar manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 026. ayam bakar manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 026. ayam bakar manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 026. Ayam bakar manis pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 026. Ayam bakar manis pedas:
- Sediakan 25 potong ayam, gandik. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan2 yg dihaluskan :
- Gunakan 5 btr kemiri sangray
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang batangnya
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm merica
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ons cabe rawit + merah
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Sediakan 15 btr bawang putih
- Sediakan 2 btr terasi
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 2 bks sambal terasi ABC
- Sediakan 3 btr gula merah uk kecil
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Gunakan 3 bks Kecap Bango
- Siapkan Lengkuas
Mirip dengan ayam bakar lainnya, namun menu ini tetap memberikan rasa yang khas sesuai bumbu marinasi serta pelengkapnya. Rasa pedas dari cabai dan asam segar dari asam Jawa bertemu dengan manisnya kecap yang terkaramelisasi. Ada banyak resep ayam bakar yang bisa Anda buat di rumah. Salah satunya ayam bakar kecap manis pedas.
Cara menyiapkan 026. Ayam bakar manis pedas:
- Tumis semua bumbu yg dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Lalu beri air secukupnya.
- Masukkan bahan2 lainnya. Campur hingga rata dan mendidih.
- Masukkan ayam yg telah dicuci bersih hingga tetendam air dan bumbu. Masak hingga matang dan bumbu dan air diserap oleh daging. Beri kecap bango.
- Setelah matang diamkan 1 jam supaya rasa benar2 terserap oleh daging.
- Bakar diatas oven, loyang dioles dengan mentega.
- Olesi ayam dengan bumbu yg tersisa+mentega, lalu dibalik lagi, olesi dengan bumbu+mentega.
- Hidangkan bersama pelengkapnya.
Resep ayam bakar ini bisa dikreasikan di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 026. ayam bakar manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
