Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar solo menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar solo:
- Gunakan 💕Bahan bumbu ungkep :
- Siapkan 1 ekor ayam / 12 potong ayam
- Gunakan 2 sdm gula merah,iris2
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 750 ml air kelapa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 💕Bumbu halus :
- Siapkan 18 btr bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 💕Bumbu olesan :
- Ambil 6 sdm sisa bumbu ungkepan
- Siapkan 3 sdm kecap manis bango
- Sediakan 2-3 bh jeruk limau,peras airnya
- Siapkan 1 sdm margarin blueband,cairkan
- Ambil 2-3 sdm saus sambal botolan (sesuai selera)
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Salam Jumpa kembali dengan Chanel " KULINER JAWA " Kali ini kita hadirkan video tutorial cara masak Ayam Bakar Wong Solo yang enak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:
- Rebus ayam selama 10 menit di air mendidih dengan api besar untuk membuang kotorannya,cuci bersih ayam nya di air yang mengalir
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukkan ayam,aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu. Tambahkan seluruh bahan ungkepan,dan masak sampai ayam matang. Jangan lupa cicipi rasanya. Bumbunya harus medhok agar pada saat dipanggang bumbunya berasa
- Bumbu olesan : campur seluruh bahan dalam 1 mangkok lalu panaskan selama 30 detik dalam microwave biar bumbu nya lebih menyatu dan rasanya enak pada saat di oles ke ayam pas dipanggang.
- Panggang ayam sambil di oles bumbu olesan sambil dibolak balik hingga wanginya keluar. Sajikan dengan sambal korek
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Bakar Solo Waroeng Pak Eddy - Kebon Sirih. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
