Lagi mencari ide resep ayam goreng saus ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus ala thai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus ala thai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus ala thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Thai enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus ala thai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus ala Thai memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus ala Thai:
- Siapkan 250 gr ayam fillet, potong-potong
- Siapkan 1 bungkus tepung krispi instan
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 1 buah bawang Bombay, iris-iris
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm bubuk cabai
- Gunakan 1/2 sdm margarin
- Ambil 1/2 gls air
- Gunakan 1/2 buah jeruk limau, peras ambil airnya
Sajian yg sebenernya gampang tapi keliatan sophisticated alias kompleks 😏 menarik buat direcook karena salah satu hidangan populer Thailand ini menurut beberapa sumber banyak disajikan di middle hingga high end resto di negara asalnya. Halo teman teman, Selamat datang di channelku, terima kasih sudah mampir. Singkat cerita kali ini aku berbagi ide inspirasi memasak harian. Kali ini, Okezone merekomendasikan hidangan ayam yang tak biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus ala Thai:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Buat adonan basah dan adonan kering dengan tepung krispi instan sesuai petunjuk kemasan.
- Masukkan ayam fillet ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan kembali ke adonan kering.
- Goreng dengan api sedang hingga matang. Sisihkan.
- Kemudian buat sausnya. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bubuk cabai. Tambahkan air biarkan hingga mengental, koreksi rasa.
- Masuk kan ayam, aduk hingga rata. Beri perasan air jeruk limau. Aduk kembali. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Ayam goreng saus lemon yang bikin makan siang makin berselera. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Untuk sausnya, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan campuran susu dan kuning telur, biarkan mendidih. Beri kunyit, cabak, garam dan merica, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
