Lagi mencari ide resep ayam goreng pandan ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan ala thai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Pandan ala Thai (Thai Pandan Chicken) enak lainnya. Pengen makan ayam goreng pandan khas thailand. saya juga suka banget sama aroma nya. ini resep mba frielingga Sit, tp saya modif karena saya gak ada ayam fillet. Baru pertama kali lipet ayam di daun pandan, susah juga ya 😆, apalagi saya pakai ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan ala thai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng pandan ala thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng pandan ala thai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan ala Thai menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Pandan ala Thai:
- Ambil 250 gr dada ayam (potong 10, atau lebih)
- Siapkan 10 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 Sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh (ambil bagian dalam)
- Siapkan 1 cm jahe
Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Dulu sih cuma taunya maemnya aja, kalo pas kepengen cuss jajan di Jitda atau Tam* Thai. Resepi Ayam Pandan Thai yang memang sangat sedap dan juga sangat harum aromanya hasil dari bahan perapan dan balutan daun pandan segar. Resepi ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai yang boleh didapati resepinya di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Pandan ala Thai:
- Haluskan bumbu. Campur dengan gula, garam, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, santan. Marinasi ayam dengan bumbu selama 1 jam (simpan dalam kulkas)
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan mulai membungkus dengan daun pandan.
- Potong sisa daun. Dan goreng dengan api kecil, setelah ayam matang besarkan api, supaya kecoklatan.
Ayam dipotong kecil-kecil dan diperap bersama bahan kisar serta bahan-bahan lain. ayam goreng pandan ala thai. Biasanya kalau ke kedai Thailand, sajian Ayam Pandan ni memang antara menu popular yang biasa dipesan. Sebenarnya, ramai yang tidak tahu yang menu ini sangat mudah disediakan secara homemade. Bahan-bahannya juga ringkas dan tak banyak malah cara memasaknya pun sangatlah mudah. Apa kata kita masak ayam goreng gaya orang Siam, nak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Pandan ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
