Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega thai style yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega thai style yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega thai style, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega thai style yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega thai style yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega thai style memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng mentega thai style:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong ukuran sedang
- Gunakan 1/2 atau 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm saus tiram/oyster sauce
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus cabe botolan
- Gunakan 2 sdm munjung mentega
- Siapkan Bumbu marinasi (rendam ayam):
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya lada/merica
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Selada/pokcoy/sawi putih
- Siapkan Telur mata sapi
- Siapkan Daun bawang (jika suka)
Though the dish is using margarine (most common with blueband margarine) as one of the main ingredients, it is named with Mentega (or butter). You can use butter instead of margarine. I don't know then why people call it Ayam Goreng Mentega. Well, since butter is super cheap here, off course i would use real butter in this recipe.
Cara menyiapkan Ayam goreng mentega thai style:
- Marinasi ayam yg sudah dipotong2 dengan saus tiram dan lada. Diamkan 15menit
- Panaskan mentega, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Masak sampai kecoklatan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Jika bawang bombay dan bawang putih sudah layu, tambahkan saus inggris, kecap manis, saus botolan dan saus tiram.
- Sajikan dengan nasi putih hangat, telur mata sapi, sayuran rebus dan taburi dengan daun bawang jika suka.
After browsing trough some blog, i found this blog by Kecap Bango. The easiest, least ingredients needed and they use butter on the recipe. So, i thought i would give it a try! Fried Chicken with Sweet Butter Sauce (Ayam Goreng Mentega). Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega thai style yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
