Lagi mencari ide resep ayam goreng saus thai (ala thai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus thai (ala thai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
View Menu & Order Delivery Now. Sala Thai is Available for Delivery on Grubhub. Get Fast Delivery at the Best Price.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus thai (ala thai), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus thai (ala thai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saus thai (ala thai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai):
- Sediakan 250 gram sayap ayam bagian drumstick nya
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna
- Ambil Bahan marinasi :
- Ambil 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kari
- Sediakan 1 siung bawang putih, parut/haluskan
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan saos :
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm jahe, haluskan
- Siapkan 1 batang sereh, haluskan
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt parutan kulit jeruk nipis
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun ketumbar, iris halus (me: seledri)
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Bahan pelengkap/taburan :
- Siapkan 4 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 1 genggam kacang tanah, goreng dan tumbuk kasar
Pagi member LE kali ini saya share resep masakan ala Thailand. resep ini kesukaan anak & suami di rumah. Resep Ayam Goreng Saus ala Thai by Susan Christian. Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) Challenge banget sih #WisataKuliner kali ini, #JajananNegeriGajah yang aku kurang pahami dan jarang makan. Paling familiar dan pernah makan ya "tom yam gong" 😅, paling snack-snacknya kalo dapet oleh-oleh dari temen yang abis pergi ke sana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai):
- Marinasi ayam dengan bumbu nya dan biarkan selama 30 menit. Siapkan juga bahan-bahan lainnya.
- Setelah marinasi selesai, taburin ayam dengan tepung bumbu sampai terselimuti seluruh permukaannya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai minyak bener-bener panas lalu kecilkan apinya dan goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan secukupnya minyak goreng lalu tumis, bawang putih, jahe dan sereh sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan saos sambal, saos tomat, air asam jawa dan air matang secukupnya.
- Tambahkan juga parutan kulit jeruk nipis, kecap ikan dan gula. Aduk kembali dan masak saos hingga mengental.
- Setelah mengental masukkan daun ketumbar (me: seledri), ayam goreng dan aduk merata. Masak sampai saos menyerap. Angkat dan pindahkan ke pinggan saji.
- Taburin dengan kacang tanah tumbuk dan cabe rawit diatasnya. Sajikan.
Ayam goreng dari Thai ini rasanya gurih renyah apalagi dicocol dengan saus Bangkok yang asam manis. Bikinnya juga tak sulit, coba ikuti langkah ini. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Thai (Ala Thai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
