Anda sedang mencari inspirasi resep thai fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan thai fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
View Menu & Order Delivery Now. Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. Order From Your Favorite Wings Restaurants Today.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah thai fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Fried Chicken menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Thai Fried Chicken:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam (4-5 buah)
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bumbu Marinase :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm kecap asin
In another shallow bowl, combine the salt, garlic powder, ginger, cayenne and remaining flour. Dip chicken in the flour, coconut milk, then flour mixture. In a large skillet, brown chicken in oil in batches; drain. Prepare the batter by mixing all ingredients until they form a somewhat watery batter.
Cara membuat Thai Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu tiriskan.
- Siapkan wadah campurkan ayam dengan bumbu marinase aduk rata. Diamkan semalaman atau minimal 3 jam dalam wadah tertutup simpan dalam lemari es.
- Campurkan ayam dengan tepung beras, tepung maizena dan air aduk rata menggunakan tangan.
- Panaskan minyak agak banyak lalu goreng ayam hingga matang ±15 menit. Angkat lalu tiriskan.
Dip the chicken in the batter and immediately fry in the hot oil until done. It's wonderful by itself and even better with Thai sticky rice and chili dipping sauce. Justin Pichetrungsi: Southern Thai fried chicken style is saltiness, crispiness. The crazy comfort of having salty chicken and shallot sticky rice. Put an inch or so of vegetable oil in a frying pan and heat at medium-high.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat thai fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
