Lagi mencari ide resep ayam crispy sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambal bangkok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambal bangkok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy sambal bangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Crispy Sambal Bangkok #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya. Setelah Ayam mulai menguning (kuning keemasan), angkat kemudian kita beralih untuk menumis bumbunya. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang telah dicincang setelah harum masukkan bawang bombai kemudian daun bawang, saus sambal, sambal bangkok, saus tomat garam dan gula aduk hingga rata tambahkan sedikit air dan langkah terakhir masukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Gunakan 250 gr Fillet Dada ayam
- Ambil Secukupnya Garam dan lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus Kobe ayam crispy 75 gr
- Gunakan 1 sdm Tepung beras
- Gunakan Secukupnya Air es
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus :
- Ambil 1 siung Bawang putih, geprek lalu cincang
- Ambil 5 buah Cabe rawit, iris-iris (bisa dikurangi atau ditambah, sesuai selera saja)
- Siapkan 1/2 botol kecil Indofood Sambal bangkok
- Sediakan 1/2 sdt peres Gula pasir
- Gunakan 50 ml Air
Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis. Bunda tidak perlu banyak bahan untuk membuat bumbu ayam crispy. Balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Potong -potong daging ayam agak besar. Bubuhi garam san lada bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
- Siapkan tepung berbumbu dan tepung beras, aduk rata.
- Balur ayam dengan tepung, lalu celupkan ke air es, kemudian balur lagi ketepung. Lakukan sebanyak 2 atau 3 kali.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil. Angkat dan tiriskan.
- Setelah 5 menit goreng ayam kembali untuk mendapatkan tekstur lebih garing. (Tahap ini boleh skip jika kegaringan bukan jadi prioritas).
- Sisakan 1 sdm minyak bekas menggoreng tadi. Set api kecil. Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai bawang terlihat kecoklatan.
- Masukkan sambal bangkok, aduk-aduk.
- Tuang air dan bubuhi gula pasir. Masak sampai mengental.
- Masukkan ayam, dan aduk sampai ayam terbalur saus.
- Sajikan segera.
Tetapi jangan lupa membuat sambal pelengkapnya sebelum menghidangkan. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa dimasak sendiri di rumah. Kamu tertarik mencoba masak ayam geprek? Berikut ini resep Ayam Geprek Sambal Bawang dari SajianSedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy sambal bangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
