Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam rica-rica🦑🦑🦑 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam rica-rica🦑🦑🦑 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam rica-rica🦑🦑🦑, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi hitam rica-rica🦑🦑🦑 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi hitam rica-rica🦑🦑🦑 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam Rica-Rica🦑🦑🦑 menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam Rica-Rica🦑🦑🦑:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 sendok air perasan jeruk nipis
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam/penyedap
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bolu Tape Full Butter. arik rica rica martabak soto ayam nasi goreng kambing rawon surabaya bebek lele asap coto makassar resep tutut ayam sambel ijo d ayam chicken cuisine sambal tumis bakso goreng enak spiku sambal geprek best garlic bread kediri nasi kucing hot dog resep daging godok ubi rujak tahu pizza lele markobar banana . Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Cara membuat Cumi Hitam Rica-Rica🦑🦑🦑:
- Potong cumi sesuai selera dan bersihkan di air mengalir. (Biar kuahnya hitam, jangan buang tinta cumi (tinta boleh dipisahkan). Tapi optional ya, bagi yang gak suka tinta cumi boleh dibuang/dibersihkan). Setelah cumi bersih, baluri dengan air jeruk nipis agar cumi tidak amis. Diamkan kurang lebih 5-7 menit Kemudian cuci kembali.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah, jahe, dan tomat). Iris bawang bombay dan daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai harum kemudian masukan cumi.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam/penyedap rasa, gula pasir, gula merah, saus tiram dan kecap. Aduk hingga merata. Aduk sesekali sampai matang dan airnya surut, jangan lupa diakhir tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa koreksi rasanya ya. 😊
- Cumi hitam rica-rica siap disajikan. 😍😊
Kali ini aku coba recook resep cumi mantulnya ci @linagui.kitchen Baby cumi dimasak rica-rica, ternyata sedap banget, nasinya masih anget terus minumnya pakai teh tawar anget pula. 🤤 Cuss gak pakai lama nasi sepiring ludess. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep memasak cumi rica-rica dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan bahan cumi rica rica akan disajikan di video ini. Resep masakan cumi rica rica penyembuhane okt saji kreasi cumi bakar bumbu rica rica mirip feb salam sejahtera ibu ibu semua apa kabarnya hari ini kali ini saya akan mencoba sharing resep cumi bumbu rica rica spesial aneka resep masakan mirip mar cumi bumbu rica rica spesial bahan kg cumi cincin butir bawang merah buah tomat bawang putih jahe sdt gula saji kreasi blog link cumi bakar bumbu. Menari juga Aneka Resep Cilok Varian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam Rica-Rica🦑🦑🦑 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
