Lagi mencari inspirasi resep cumi pedas rica-rica π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedas rica-rica π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Lihat juga resep Cumi RicaΒ² Pedas enak lainnya. Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas rica-rica π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi pedas rica-rica π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi pedas rica-rica π yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi pedas rica-rica π menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi pedas rica-rica π:
- Siapkan 2 siung Bawang merah dan bawang putih ,
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 biji Tomat kecil dan
- Sediakan 2 helai bawang daun (untuk garnish)
- Ambil 4 buah Cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil 1/4 ons Cumi kecil
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 helai Daun jeruk dan jeruk purut 1 biji
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau Cara Membuat Ayam Rica-Rica: Pertama, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi pedas rica-rica π:
- Cumi kecilnya di rendam air dulu bund, biar empuk lalu cuci bersih dan keluarin jeroannya. Selera aja, tp kalo aku emang suka cumi nya dicuci sampe bener-bener bersih banget isian sama kulit luarnya pokonya gaboleh ga bersih π bahan2 lainnya diiris tipis ya bund seperti ini. Boleh sesuai selera jg mau pake tambahan lain silahkan.
- Nah ini bund, tips dari aku kalau masak pk daun jeruk jangan lupa iris tipis-tipis daunnya pake piso supaya aroma dan wangi dr daun itu sendiri bisa meresap masuk ke masakan/ air rebusan. Tambahan bahan tomat sama daun bawang buat garnish ππΏ
- Tumis bahan yanh udah di iris tadi bunda pake sedikit minyak, apinya sedang saja. Setelah wangi, tambahkan air perasan jeruk nipis dan masukan cumi sampai warna nya aga pink kemerahan. Holaa, jadi deh bund, hmm seger ya asem pedes asin ππΏπ selamat mencoba ya, bunda!
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau Cara Membuat Ayam Rica-Rica: Pertama, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan. Variasi tersebut seperti rica-rica bebek, rica-rica cumi, rica-rica sapi dan rica-rica cakalang. Makanan yang satu ini begitu akrab bagi masyarakat Manado yang memang menyukai olah-olahan pedas seperti rica-rica ini. Tidak heran jika di berbagai wilayah di Manado, makanan rica-rica sangat mudah ditemui di warung-warung makan yang ada di sana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi pedas rica-rica π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!